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Características principais

Fabricante
Isla Sementes
Marca
Isla
Tipo de plantação
ALMEIRÃO
Tipo de sementes
Hortaliças
Unidades por embalagem
1500
Peso da unidade
2.3 g
Formato de venda
Unidade

Descrição

O almeirão amarelo (Cichorium intybus) é uma variedade de almeirão que possui características distintas. Aqui estão algumas das principais características do almeirão amarelo:

Cor amarela: Ao contrário das variedades tradicionais de almeirão, que geralmente têm folhas verdes ou roxas, o almeirão amarelo se destaca por suas folhas de cor amarela intensa. Essa coloração vibrante o torna visualmente atraente e pode adicionar um toque especial às saladas e pratos.

Sabor levemente amargo: Assim como outras variedades de almeirão, o almeirão amarelo tem um sabor caracteristicamente amargo. Essa característica de sabor pode variar de leve a moderada, dependendo do estágio de crescimento da planta e das preferências individuais.

Textura crocante: O almeirão amarelo apresenta uma textura crocante, tornando-o uma adição interessante a saladas e sanduíches. Suas folhas são firmes e têm uma consistência agradável ao serem mordidas.

Resistência ao frio: O almeirão amarelo é conhecido por sua resistência ao frio. Essa variedade pode suportar temperaturas mais baixas e, portanto, pode ser cultivada em diferentes estações do ano, incluindo o outono e o inverno.

Valor nutricional: Assim como outras variedades de almeirão, o almeirão amarelo é rico em nutrientes. É uma excelente fonte de vitaminas A e K, além de conter fibras e outros compostos benéficos para a saúde.